Obstsalat - Das Powerfrühstück

Heute habe ich eine leckere und vor allem gesunde Frühstücksidee.

Für diesen leckeren Obstsalat benötigst du folgende

 

Zutaten (2 Portionen):

1 Apfel

1 Nektarine

1 Banane

10 Haselnüsse

10 Mandeln

2 TL geschroteten Leinsamen

10g Agavendicksaft (alt. Honig)

300g Naturjoghurt (1,5% Fett)

 

Zubereitung:

Die Nüsse grob hacken und fettfrei in einer Pfanne anrösten. Nektarine vom Kern befreien und in Würfel schneiden. Apfel ebenfals entkernen und in Würfel schneiden, Banane schälen und in Scheiden schneiden.

Nun das klein geschnittene Obst in eine Schüssel geben, den Joghurt, Agavendicksaft, Leinsamen und die gerösteten Nüsse zugeben und vermischen - fertig ist dein Power-Obstsalat der dir hilft super in den neuen Tag zu starten!

 

Guten Appetit!

 

Nährwerte pro Portion:

kcal 332

KJ 1389

Fett 10,4

KH 45

Eiweiß 11,9